連蝦頭都可以放心吃的乾乾淨淨的~無毒女兒蝦~~
坐落在東部海岸的11號公路邊，這裡有著擁山面海的天然環境，寬闊的池邊高台乾淨到可以隨意地席地而坐；聽著耳邊傳來的太平洋浪濤聲；拂面而來的陣陣海風 夾帶著一股淡淡的海藻鹹味，與山林裡飄來的清新花樹氣息巧妙地融合為一體，創造出另一種既原始又不厚重，粗獷中又感受得到細膩的獨特氛圍。你一定很難想 像，這麼舒服又有點浪漫的地方，遠遠看去像座低矮的海邊城堡，不是什麼海濱渡假區，也不是森林風景區，而是孕育女兒蝦的友善養殖地點。
博學阿公，人稱『李教授』的紮實養殖功夫
與自小記憶中淺淺小小如棋盤格的南部養殖土池不同，這裡養殖池寬闊到有半著足球場大，而捍衛這座巨大養殖城堡的主人，是一位身體硬朗、笑聲豪邁、一點也看 不出已届80旬，人稱『李教授』的開朗阿公。俗話說：什麼人養什麼寵物。而累積了幾十年水產養殖經驗的阿公，『其養殖的女兒蝦之甜美亦無人能出其右！全台 灣如果阿公自稱是養殖界第5名，絕對沒人敢把自己排在前4名！』如此來自他人真實的評價，實實在在地道出了阿公無人可並駕齊驅的養殖技藝。
生力軍——水產博士女兒的加持
在這獨特的白蝦養殖城堡裡，除了有阿公的實戰性的智慧守護著，更有他擁有水產養殖博士學歷的女兒，一起加入了扶植台灣友善養殖的行列！
『我那女兒李意娟，若有學到我百分之2的技術就算很不錯了啦！』阿公雖然這樣笑虧著自家女兒，臉上卻有著為人父親『引女兒之孝心』為傲的滿足神情。李老師 （即阿公的女兒，大家都稱其為李老師）從台大畜產所畢業後，毅然決然地選擇水產養殖所繼續深造，為的就是想讓阿公養殖技藝能後繼有人，否則阿公豐富珍貴的 知識與技藝若沒人傳承，我們的後代子孫又怎麼能有機會享受到如此鮮甜美味的白蝦呢？
吃蝦不吐蝦殼就是這麼新鮮好吃!
這是李老師常津津樂道的一個故事：福山農莊第一次到蝦場認識阿公的時候，工作人員仿佛這輩子沒吃過這麼好吃的蝦似的，連蝦殼也吃得一乾二淨！離開後李老師 馬上接到阿公打來的電話說：『唔看過有人連蝦殼都吃進去的！』（台語）。 父女兩人的女兒蝦，舉凡蝦苗來源、養殖生產到包裝，無一不是100%的用心在為食用者而著想。正所謂一分錢一分貨，他們的認真，養殖的成本比一般的高上許 多倍，販售的收入卻不成正比，都被行口大盤商以不合理的價格給批發去零售。這是非常可惜的狀況。令人難過的是，其實這也是發生在多數小農戶身上的問題。因 為他們對於產品的市場價格缺乏概念，高品質的商品往往被低估其價值。這不僅是對生產者的踐踏，對購買者來說，更是種不正義的消費文化：有心尋找好食材的人 被不透明的市場資訊混淆，不知道要去哪裡買到真正令人安心的優質食材。
天然矽藻飼養:
女兒蝦在蝦苗時共吃天然的矽藻餌料長大，矽藻之於白蝦，就如母乳之於嬰兒之重要性。矽藻能讓白蝦奠定良好的基礎，健康長大。
獨家調配飼料：
白蝦稍大後，開始餵養飼料，飼料配方都是天然材料，採取適量多餐方式餵養，不以飼料催育來縮短養殖期，不添加任何藥物、抗生素、生長激素。
純淨活水養殖：
位於花蓮石梯灣，背山面海的無污染環境，直接引進太平洋黑潮海水養殖，並設計24小時循環活水養殖系統,讓水質保持乾淨。
黑潮純海水專養：
海水是白蝦最原始也最能適應的環境，海水的滲透壓會讓白蝦肉質更紮實有彈性。海水豐富的礦物質微量元素等，使白蝦肉質更健康甜美。並能凸顯白蝦本身高度甜 味，而淨的黑潮海水更提供白蝦最原始甘甜的海洋鮮味。
無毒女兒蝦購買處：
商品網址：http://shopsquare.co/redirect.php?k=ce4f390468a8cf6253b312a43070ff66&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=
坐落在東部海岸的11號公路邊，這裡有著擁山面海的天然環境，寬闊的池邊高台乾淨到可以隨意地席地而坐；聽著耳邊傳來的太平洋浪濤聲；拂面而來的陣陣海風 夾帶著一股淡淡的海藻鹹味，與山林裡飄來的清新花樹氣息巧妙地融合為一體，創造出另一種既原始又不厚重，粗獷中又感受得到細膩的獨特氛圍。你一定很難想 像，這麼舒服又有點浪漫的地方，遠遠看去像座低矮的海邊城堡，不是什麼海濱渡假區，也不是森林風景區，而是孕育女兒蝦的友善養殖地點。
博學阿公，人稱『李教授』的紮實養殖功夫
與自小記憶中淺淺小小如棋盤格的南部養殖土池不同，這裡養殖池寬闊到有半著足球場大，而捍衛這座巨大養殖城堡的主人，是一位身體硬朗、笑聲豪邁、一點也看 不出已届80旬，人稱『李教授』的開朗阿公。俗話說：什麼人養什麼寵物。而累積了幾十年水產養殖經驗的阿公，『其養殖的女兒蝦之甜美亦無人能出其右！全台 灣如果阿公自稱是養殖界第5名，絕對沒人敢把自己排在前4名！』如此來自他人真實的評價，實實在在地道出了阿公無人可並駕齊驅的養殖技藝。
生力軍——水產博士女兒的加持
在這獨特的白蝦養殖城堡裡，除了有阿公的實戰性的智慧守護著，更有他擁有水產養殖博士學歷的女兒，一起加入了扶植台灣友善養殖的行列！
『我那女兒李意娟，若有學到我百分之2的技術就算很不錯了啦！』阿公雖然這樣笑虧著自家女兒，臉上卻有著為人父親『引女兒之孝心』為傲的滿足神情。李老師 （即阿公的女兒，大家都稱其為李老師）從台大畜產所畢業後，毅然決然地選擇水產養殖所繼續深造，為的就是想讓阿公養殖技藝能後繼有人，否則阿公豐富珍貴的 知識與技藝若沒人傳承，我們的後代子孫又怎麼能有機會享受到如此鮮甜美味的白蝦呢？
吃蝦不吐蝦殼就是這麼新鮮好吃!
這是李老師常津津樂道的一個故事：福山農莊第一次到蝦場認識阿公的時候，工作人員仿佛這輩子沒吃過這麼好吃的蝦似的，連蝦殼也吃得一乾二淨！離開後李老師 馬上接到阿公打來的電話說：『唔看過有人連蝦殼都吃進去的！』（台語）。 父女兩人的女兒蝦，舉凡蝦苗來源、養殖生產到包裝，無一不是100%的用心在為食用者而著想。正所謂一分錢一分貨，他們的認真，養殖的成本比一般的高上許 多倍，販售的收入卻不成正比，都被行口大盤商以不合理的價格給批發去零售。這是非常可惜的狀況。令人難過的是，其實這也是發生在多數小農戶身上的問題。因 為他們對於產品的市場價格缺乏概念，高品質的商品往往被低估其價值。這不僅是對生產者的踐踏，對購買者來說，更是種不正義的消費文化：有心尋找好食材的人 被不透明的市場資訊混淆，不知道要去哪裡買到真正令人安心的優質食材。
天然矽藻飼養:
女兒蝦在蝦苗時共吃天然的矽藻餌料長大，矽藻之於白蝦，就如母乳之於嬰兒之重要性。矽藻能讓白蝦奠定良好的基礎，健康長大。
獨家調配飼料：
白蝦稍大後，開始餵養飼料，飼料配方都是天然材料，採取適量多餐方式餵養，不以飼料催育來縮短養殖期，不添加任何藥物、抗生素、生長激素。
純淨活水養殖：
位於花蓮石梯灣，背山面海的無污染環境，直接引進太平洋黑潮海水養殖，並設計24小時循環活水養殖系統,讓水質保持乾淨。
黑潮純海水專養：
海水是白蝦最原始也最能適應的環境，海水的滲透壓會讓白蝦肉質更紮實有彈性。海水豐富的礦物質微量元素等，使白蝦肉質更健康甜美。並能凸顯白蝦本身高度甜 味，而淨的黑潮海水更提供白蝦最原始甘甜的海洋鮮味。
無毒女兒蝦購買處：
商品網址：http://shopsquare.co/redirect.php?k=ce4f390468a8cf6253b312a43070ff66&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=
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